業務用デザート 旬果瞬凍
わたしどものテーマは、いつも果物の旬は短く、食べ頃の美味しさを保つには？
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 速報 2008年度のモンドセレクションで 「和歌山 黒潮マンゴーシャーベット」が銀賞を受賞しました。
  
ジュースの素 フルーツアイス 天然素材ジャム
  
冷凍フルーツ マンゴープリン フルーツ酢
弊社の商品コンセプトは、
自然から生まれた生フルーツを使った、ものつくりです。
飲食店、スイーツショップ、結婚式場、ホテルでの
業務用のデザートをお探しのお客様へ
目利きの効く果物専門店が、市場、産地で厳選したフルーツで作り上げた
業務用アイス、冷凍フルーツ、
生フレッシュジュースの素、天然素材のジャム
を中心に業務用デザート商品をご提案させて頂きます。
大手並みのデリバリー体制→全国へ小口配送可、手作り商品ですが注文後、翌日出荷体制。。
季節の合わせた商品作り →旬に合わせた、抜群の品揃え。（アイスは38種類）
仕入れから商品作り →仕入れのフルーツを吟味する目利きが、私どもの最大の強みです。
昨今、デザート、スイーツに力を入れられるお店が多くなりました。他店との差別化、女性客の
ターゲット、デザートでその店の品位をはかることさえ。。。デザート菓子は、つまり果実の子です。
私ども(有)NORUCAは、お客様が
業務用デザートで迷われたとき、業務用デザートでほしい食材をさがしている。
業務用デザートを手軽に本物を出したい、業務用デザートのロスを低減したい。
業務用デザートで経費を削減したい。
そんなお客様へ、デザートに使用されるフルーツ食材を
旬の季節に応じて、店舗業種の応じて、そのまま、まっすぐに、お届け致します。
旬のフルーツ専門の業務用デザートを開発、販売
わたしどものテーマは、いつも果物の旬は短く、食べ頃の美味しさを保つには？
�‘伴�の殺菌製法で、食感、風味を残して作り上げた
業務用アイス、シャーベット
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業務用 冷凍フルーツ
��生のフレッシュジュースを、手軽にロスを軽減させた
業務用 生フルーツジュースの素
�じ形�した旬のフルーツを、コトコト煮込むのではなく、
旬の果物の素材感を楽しんでいただく
天然素材の業務用 ジャム
2008年度 モンドセレクション受賞式
 
授賞式 銀賞メダル フルーツの本来の風味・食感・彩り・季節感が、お口の中で贅沢に広がっていきます。
すべての商品は、サンプル入手可能です。
まずは、サンプル入手のお問い合わせ下さい。
有限会社 NORUCA（ノルカ） 原田まで
上記メール、または
TEL 06-6614-8808
FAX 06-6614-8807
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